Cultivo e Comercialização do Cogumelo Champignon ( Agaricus bisporus )

Curso destinado a: empresários, técnicos, produtores, estudantes de ciências agrárias e demais interessados.

Local: Sala de Instruções da Fazenda Verão Vermelho. Os cursos também podem ser ministrados em todo o Brasil.

Programa do curso:

1. Histórico
2. Morfologial
3. Reprodução
4. Produção de Inoculantes / Semente
5. Fatores Limitantes
6. Culturas Protegidas
7. Culturas a "Céu aberto"
8. Pragas e Doenças
9. Colheita
10. Beneficiamento
11. Farmacologia
12. Considerações sobre o mercado
13. Aula prática no cultivo de cogumelos